Vitamina A

La vitamina A es una vitamina liposoluble que se encuentra naturalmente presente en los alimentos. La vitamina A es importante para la visión normal, el sistema inmunitario y la reproducción. Además, la vitamina A ayuda al buen funcionamiento del corazón, los pulmones, los riñones y otros órganos.

La vitamina A ayuda a la formación y al mantenimiento de dientes, tejidos blandos y óseos, membranas mucosas y piel sanos. Se conoce también como retinol, ya que produce los pigmentos en la retina del ojo. Esta vitamina favorece la buena vista, especialmente ante la luz tenue.

Entre los alimentos que contienen buenos aportes de vitamina A se incluyen el aceite de hígado de pescado, el hígado, la yema de huevo, la mantequilla, la nata y la leche enriquecidas.

Los carotenoides, como el betacaroteno, son pigmentos presentes en las frutas y en las verduras, que les proporcionan su color amarillo, naranja o rojo. Una vez consumidos, los carotenoides se convierten poco a poco en vitamina A en el organismo. La absorción es mejor si las verduras se han cocinado u homogeneizado y se sirven junto con un poco de grasa o aceite.

Algunos de los alimentos que constituyen una buena fuente de carotenoides son las verduras y hortalizas de color verde oscuro, amarillo y naranja y las frutas de color amarillo y naranja.

La carencia de vitamina A puede ser consecuencia de una alimentación baja en vitamina A o de un trastorno de absorción o del hígado.

La carencia de vitamina A es frecuente entre las personas que han sufrido una carencia grave de proteínas durante mucho tiempo. Las personas con este trastorno no consumen suficiente vitamina A y el uso y el almacenaje de vitamina A están alterados.

Deficiencia de Vitamina A

• La ceguera nocturna es un síntoma precoz.
• Con el tiempo puede desarrollarse ceguera.
• Los ojos, la piel y otros tejidos se resecan y se dañan, y las infecciones son más frecuentes.
• El diagnóstico se basa en los síntomas y en los análisis de sangre.
• La carencia se corrige tomando dosis altas de vitamina A durante varios días.

Suplementos de Vitamina A

Para resolver la carencia de vitamina A se administran dosis altas de vitamina A (generalmente por vía oral) durante varios días, seguidas de dosis más bajas hasta que la visión y la piel mejoren. No deben administrarse dosis altas de forma repetida a los niños, ya que pueden ser tóxicas.

La vitamina A (retinol) es necesaria para el funcionamiento de las células nerviosas sensibles a la luz (fotorreceptores) presentes en la retina del ojo y, en consecuencia, contribuye a mantener la visión nocturna.

Además, ayuda a mantener saludables la piel y el revestimiento de los pulmones, del intestino y de las vías urinarias, y protege contra las infecciones.

La vitamina A es necesaria para el cuidado facial y la reparación de la piel: una cantidad saludable mostrará una reducción en las líneas finas y las arrugas, y te ayudará a prevenir el acné y la piel seca.

La vitamina A es la que más ayuda a conservar un color de piel envidiable, ya que ayuda al desarrollo de pigmentos en la piel. Firmeza. Ayuda a la producción de ácido retinoico (la fórmula activa del retinol en la piel), logrando lucir una piel tersa, fresca y firme. Ayuda a la buena cicatrización.

Muchos profesionales recomiendan aplicar vitamina A sobre la piel limpia y seca antes de acostarse. A continuación, aplicar un producto hidratante que compense cualquier signo de sequedad que pueda aparecer mientras la piel se acostumbra a la aplicación de retinol.